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  • 简要概述
    成都活鱼批发市场 (三联和白家)

    成都老百姓是有多爱吃鱼?走在成都的大街小巷,渔捞、鱼火锅、烤鱼美食餐饮店比比皆是,其中吃客最爱点的鱼品排名前3的是有花鲢、钳鱼、三角峰。而家庭用户在农贸市场买的最多的是草鱼、花鲢、鲫鱼和鲈鱼。


    全鱼惠平台数据提供

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    据不完全统计:2016年成都市全年农贸市场淡水产品销售总量约26万吨,总金额约60亿元。人均淡水鱼消费达25公斤。随着生活水平的不断提高,营养美味的淡水鱼的消费量将进一步增加。


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    目前,成都活鱼批发市场有5个,为成都市民、餐饮、农贸等渠道提供了产品供应保障。其中白家水产市场和三联水产交易中心,引入的三方专业检测机构,对进入市场流通的鱼品进行严格抽检;同时搭建数据化管理及批发电商平台,对淡水鱼从养殖端源头到用户端,进行全程追溯,真正为消费者的食品安全保驾护航。

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